1kg khô cá bóng bò ép tròn, hàng loại 1 (tẩm vị mặn ngọt)

Khô cá bóng bò loại 1 tặng kèm tương ớt

Khô cá bóng tròn hoặc khô cá bò là 1 loại khô được chế biến từ 100% cá bò được đánh bắt tại vùng biển Cà Mau. Cá được rửa sạch, lóc xương với da, phần thịt được ướp với gia vị vừa ăn và ép thành miếng tròn dày.
Để thưởng thức món ăn này 1 cách ngon nhất, chúng ta có thể chiên hoặc nướng, sau đó trong khi còn nóng, đập cho miếng khô tơi mềm ra, xé hoặc cắt nhỏ và thưởng thức cùng tương đậu, tương ớt.
Lưu ý: nếu không đập nhẹ cho khô tơi ra thì miếng khô rất là dai và cứng.
- Hsd: 6 tháng
- Xuất xứ: Sông Đốc, Trần Văn Thời, Cà Mau.