Dao đầu bếp bản trung ZWILLING TWIN Pollux bằng thép không gỉ 18cm

 
CÁCH GIỮ CHO DAO LUÔN SẮC BÉN
Thớt dùng kèm rất quan trọng để đảm bảo độ sắc bén lâu dài của dao ZWILLING. Hãy dùng thớt có bề mặt phẳng, dễ dùng, và dễ lau chùi; hạn chế sử dụng bề mặt cắt không phù hợp như sứ, thủy tinh hoặc tấm kim loại để tránh việc làm lưỡi dao nhanh chóng bị cùn.
ZWILLING khuyến nghị các lưỡi dao phải được mài sắc để đảm bảo an toàn khi sử dụng, vì dao sắc cần sử dụng ít lực hơn khi cắt và lưỡi cắt sẽ dễ dàng hơn. Hãy sử dụng dịch vụ mài dao chuyên nghiệp hoặc mài dao ZWILLING bằng thép mài, đá mài  (TWINSHARP), dụng cụ mài dao ZWILLING (V-Edge) để đạt được độ sắc bén mong muốn.