Khô cá đuối ó đen loại 1 - Đặc sản Cà Mau
Mô tả sản phẩm
Khô cá đuối đen
- Khô được chế biến từ cá đuối ó đen con nhỏ dưới 3kg 1 con (thành phần là 1 miếng cá nặng từ 700gram - 1.5kg quay đầu), hoàn toàn không tẩm ướp gia vị nên khô sẽ có vị mặn nhẹ đặc trưng của cá biển và vị ngọt tự nhiên của thịt cá đuối.
- Khô được xẻ từng con thành hình cánh quạt, phơi khô đảm bảo vận chuyển từ 2 - 10 ngày không ảnh hưởng chất lượng, tuy nhiên thớ thịt cá vẫn còn giữ được độ mềm vừa phải không cứng ngắt.
- Hsd: 6 tháng
- Xuất xứ: Sông Đốc, Trần Văn Thời, Cà Mau
- Cách sử dụng: Quý khách đem nhúng nhanh qua nước, nướng trên lửa nhỏ rồi đập cho thịt tơi ra, xé nhỏ chấm với mắm me là hết mấy thùng sinh tố lúa mạch, Tết trữ món này trong nhà khách ghé làm mồi đỡ tốn thời gian lắm luôn
- Vì khô xẻ hình cánh quạt, do đó shop bán theo từng miếng, không cắt nhỏ (cắt nhỏ khô nhìn mất giá trị lắm ạ). Quý khách vui lòng chọn mua theo cân nặng của từng miếng nha.
- Giá: 500.000 đồng 1kg, cân theo miếng và thanh toán theo ký ạ.