Hành Tỏi Lý Sơn - Hương Quế Trà Bồng Quảng Ngãi

HÀNH TÍM + TỎI LÝ SƠN
MÔ TẢ
HÀNH TÍM LÝ SƠN
Hành tím Lý Sơn được trồng duy nhất tại đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Hành tím Lý Sơn cũng là một đặc sản của đảo Lý Sơn do chính tay các nông dân trên đảo trồng và thu hoạch.
Hành tím Lý Sơn thuộc nhóm củ quả, được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn để chế biến thức ăn hằng ngày. Hành không những làm gia vị mà còn là một loại kháng sinh thực vật có nhiều ứng dụng trong y học.
Đảo Lý Sơn vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động núi lửa, với đặc điểm đia hình và thổ nhưỡng được hình thành từ dung nham của những miệng núi lửa phun trào cách đây hàng triệu năm . Tự sự bồi đắp của cát biển, đá san hô biển tạo nên, với sự đặc biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm truyền thống bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã làm cho hành tím Lý Sơn có hương vị riêng và đặc biệt.
TỎI LÝ SƠN
Tỏi Lý Sơn được trồng tại các ruộng tỏi quanh đảo núi lửa. Đất trồng tỏi được pha trộn từ đất núi lửa, kết hợp với đất cát mịn vẹn biển kèm với điều kiện địa chất, khí hậu, thổ dưỡng nơi đây đã làm nên chất lượng có 1 không 2 của loại Tỏi này.
Tỏi Lý Sơn có mùi thơm dịu, vị ngọt, không nồng so với các vị tỏi khác